Brownies
Une délicieuse recette de Brownies, moelleux à souhait et super chocolaté !
Equipment
- Fouet Pour mélanger la pâte énergiquement
- Moule à brownies Pour donner la forme parfaite à tes brownies
Ingrédients
Pâte à brownies
- 200 g Chocolat noir De préférence à 70% de cacao
- 150 g Beurre Demi-sel, pour plus de goût
- 150 g Sucre Pour la douceur
- 50 g Farine Pour la structure des brownies
- 3 pièces Œufs Pour lier le tout
Instructions
Préparation de la pâte à brownies
- Préchauffe ton four à 180°C.
- Fais fondre le beurre et le chocolat ensemble.
- Ajoute le sucre puis les œufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Ajoute la farine et mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Verse la pâte dans le moule à brownies.
Cuisson
- Enfourne pour 30 minutes. Le brownie doit rester moelleux à l'intérieur !
Notes
Laisse refroidir avant de découper en carrés. Régale-toi !