Café viennois à la crème fouettée
Un délicieux café viennois surmonté d'une savoureuse crème fouettée, un pur moment de gourmandise !
Equipment
- Machine à café Pour préparer le café
- Fouet Pour fouetter la crème
Ingrédients
Café
- 200 ml Café Fort, de préférence
Crème fouettée
- 100 ml Crème liquide Très froide
- 10 g Sucre glace Pour sucrer la crème
Instructions
Préparation du café
- Prépare ton café fort avec la machine à café.
Préparation de la crème fouettée
- Fouette la crème liquide très froide jusqu'à ce qu'elle soit bien montée.
- Ajoute le sucre glace et continue de fouetter jusqu'à obtenir une belle crème fouettée.
Assemblage
- Verse le café chaud dans les tasses.
- Ajoute une belle cuillère à soupe de crème fouettée sur le dessus de chaque tasse de café.
Notes
N'hésite pas à saupoudrer un peu de cacao sur la crème avant de servir, pour une touche de gourmandise supplémentaire !