cheesecake kinder bueno
Un cheesecake gourmand et original à base de kinder bueno, parfait pour égayer tes goûters ou tes desserts !
Equipment
- Moule à cheesecake De préférence avec un fond amovible pour faciliter le démoulage
- Robot ménager Pour mixer les kinder bueno et les biscuits
Ingrédients
Base du cheesecake
- 200 g Biscuits Digestive Ou tout autre biscuit de ton choix
- 100 g Beurre Fondu
Garniture
- 600 g Fromage frais Type Philadelphia
- 150 g Sucre
- 6 barres Kinder bueno Mixées
- 3 pièces Oeufs
Instructions
Préparation de la base
- Mixe les biscuits jusqu'à obtenir une poudre, ajoute le beurre fondu puis mélange bien.
- Tapisse le fond de ton moule avec ce mélange, tasse bien et mets au frais le temps de préparer la garniture.
Préparation de la garniture
- Dans un saladier, mélange le fromage frais avec le sucre. Ajoute ensuite les œufs un à un, puis les kinder bueno mixés.
- Verse cette préparation sur la base biscuitée, lisse bien la surface et enfourne pour 1 heure à 160°C.
- Laisse ensuite le cheesecake refroidir à température ambiante avant de le mettre au frigo pour au moins 4 heures.
Notes
Pour encore plus de gourmandise, tu peux ajouter des morceaux de kinder bueno sur le dessus de ton cheesecake juste avant de servir.