cocoa matcha marbré
Une recette super fun et facile à réaliser de cocoa matcha marbré. C'est crémeux, c'est craquant, c'est une explosion de saveurs en bouche !
Equipment
- Fouet Pour mélanger les pâtes
- Moule à cake Pour donner la forme à ton marbré
- Four Pour cuire ton marbré
Ingrédients
Pâte
- 200 g Farine Tamisée
- 200 g Sucre
- 200 g Beurre Fondu
- 4 pièces Œufs
- 1 sachet Levure chimique
- 2 cuillères à soupe Cacao en poudre
- 2 cuillères à soupe Matcha
Instructions
Préparation de la pâte
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre et la levure. Ajoute ensuite le beurre fondu et les œufs. Fouette le tout jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
- Divise la pâte en deux parties égales. Dans la première, ajoute le cacao en poudre, et dans la seconde, le matcha. Mélange bien chaque pâte.
- Dans ton moule à cake, verse une couche de pâte au cacao, puis une couche de pâte au matcha. Répète l'opération jusqu'à épuisement des pâtes.
- Préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6).
- Enfourne ton marbré pour 30 minutes de cuisson.
- Vérifie la cuisson en plantant la lame d'un couteau au centre du marbré, elle doit ressortir sèche. Sinon, prolonge la cuisson de quelques minutes.
- Laisse ton marbré refroidir avant de le démouler.
Notes
Tu peux accompagner ton marbré d'une boule de glace vanille ou d'un thé vert matcha, c'est un délice !