Fondant au chocolat
Un fondant au chocolat irrésistible et ultra gourmand, c'est la promesse de cette recette !
Equipment
- Moule à gâteau Pour cuire le fondant
- Four Pour cuire le fondant
- Saladier
- Micro-ondes
Ingrédients
Fondant
- 200 g Chocolat noir De bonne qualité
- 100 g Beurre
- 100 g Sucre
- 3 pièces Oeufs
- 50 g Farine
- 1 pincée Sel
- beurre et farine pour le moule
Instructions
Préparation du fondant
- Préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6).
- Fais fondre le chocolat et le beurre ensemble. Ajoute le sucre, puis les oeufs un par un. Enfin, ajoute la farine.
- Verse ta préparation dans le moule.
- Enfourne 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les bords soient cuits mais que le centre reste fondant.
Notes
Attends quelques minutes avant de démouler ton fondant pour éviter qu'il ne se casse.