Salade César
Une délicieuse recette de Salade César, croquante et gourmande ! Parfaite pour un repas léger et savoureux.
Equipment
- Saladier Pour mélanger les ingrédients
- Couteau Pour couper la salade et le poulet
Ingrédients
Salade
- 1 pièce Laitue romaine Frais et croquante
Garniture
- 200 g Blanc de poulet Cuit et coupé en dés
- 50 g Parmesan Râpé
- 50 g Croûtons
Sauce
- 50 ml Huile d'olive
- 20 ml Jus de citron
- 1 gousse Ail Émincé
- 2 filets Anchois
Instructions
Préparation de la salade
- Lave et coupe la laitue en petits morceaux.
- Ajoute les dés de poulet, les croûtons et le parmesan râpé. Mélange bien.
Préparation de la sauce
- Dans un bol, mélange l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail émincé et les filets d'anchois. Fouette bien le tout.
- Verse la sauce sur la salade et mélange bien le tout. C'est prêt à servir !
Notes
Tu peux ajouter un peu de poivre noir pour relever le goût.